2007年 01月 23日
1月23日 |
今日は用事があり遅い帰宅。
そんな日は簡単に済ませたいですよね♪
チキンと色んな野菜のトマト煮
ゆで卵のかきあげ
ナスの素揚げ
3品と品数は少ないですがトマト煮に色んな野菜を入れてかさまししました☆
今日のメニューは超スピーディーに出来ます!
チキンと色んな野菜のトマト煮の作り方
鶏もも肉2枚を一口大に切り塩コショウをふる。
スライスしたニンニクをフライパンで炒めもも肉も入れ一緒に炒める。
カットした野菜(今日はジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ)を入れトマト缶一缶を入れる。
水400cc、コンソメの素2個を入れ煮る(約30分)
15分経ったくらいでバター(マーガリン)40g、塩コショウで味を整えてそのまま煮る。
これは火をつけておくだけでできるので超簡単です!そしておいしいです。
その間に隣りのコンロを使ってかき揚げ(ゆで卵、ハム、しいたけ)、素揚げを作りました。
スピーディーにできて簡単ですのでお勧めです。
そんな日は簡単に済ませたいですよね♪
チキンと色んな野菜のトマト煮
ゆで卵のかきあげ
ナスの素揚げ
3品と品数は少ないですがトマト煮に色んな野菜を入れてかさまししました☆
今日のメニューは超スピーディーに出来ます!
チキンと色んな野菜のトマト煮の作り方
鶏もも肉2枚を一口大に切り塩コショウをふる。
スライスしたニンニクをフライパンで炒めもも肉も入れ一緒に炒める。
カットした野菜(今日はジャガイモ、人参、玉ねぎ、キャベツ)を入れトマト缶一缶を入れる。
水400cc、コンソメの素2個を入れ煮る(約30分)
15分経ったくらいでバター(マーガリン)40g、塩コショウで味を整えてそのまま煮る。
これは火をつけておくだけでできるので超簡単です!そしておいしいです。
その間に隣りのコンロを使ってかき揚げ(ゆで卵、ハム、しいたけ)、素揚げを作りました。
スピーディーにできて簡単ですのでお勧めです。
by keiko-kitchen
| 2007-01-23 20:39
| 料理